Um almoço de origem japonesa - APAE de Joaçaba
Os professores do Ocupacional culminando com o objetivo trabalhado sobre alimentação saudável (trabalharam como funciona todo procedimento desde a escolha do cardápio até as condições dos alimentos, analisaram as necessidades básicas para cuidar da saúde) realizaram na Escola Especial Frei Bruno/ APAE um almoço visando também a participação social dos educandos para uma melhor qualidade de vida.
O cardápio foi Yaksoba preparado pelos professores e vivenciado pelos educando, oportunizando os mesmos conhecer um prato de origem japonesa, muito popular na culinária chinesa, que significa literalmente macarrão sobá ... O prato, conhecido internacionalmente, é composto por legumes e verduras que podem ou não ser fritos juntamente com o macarrão e aos quais se agrega algum tipo de carne.
Além do almoço foi proporcionado brincadeiras, música e o bom chimarrão. Houve a participação de todos nas atividades e passaram um dia muito gostoso e divertido.
